KHOA HỌC VÀ ĐỜI SỐNG

Blog về Sức khỏe

Archive for the ‘Thực phẩm chung’ Category

Bảo quản Thức ăn

Posted by ngocson on 05/09/2016


= 6 loại thực phẩm tươi sống không nên để tủ lạnh
= Sai lầm khi bảo quản thức ăn trong tủ lạnh có thể giết chết bạn
= Đồ ăn nấu chín bảo quản trong tủ lạnh dễ gây ung thư
= 6 mối nguy tiềm ẩn từ tủ lạnh và giải pháp khắc phục
= Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh
= Mẹo bảo quản thức ăn đã nấu chín
= Bảo quản thực phẩm mùa hè
= Tránh ăn thực phẩm hâm nóng nhiều lần
= 7 món ăn đừng bao giờ hâm nóng trước khi ăn
= 9 món không nên hâm nóng lại khi ăn
= Bảo quản và sử dụng gia vị đúng cách
= Cách bảo quản đậu phụ tươi ngon
= Thực phẩm hết hạn không hẳn “đồ bỏ đi”
= Cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết
= Nuôi con bằng đồ ăn tủ lạnh, lợi hay hại? Xem chi tiết

= Không để thực phẩm đã rã đông vào lại tủ lạnh
= Sai lầm chết người phổ biến khi dùng thịt đông lạnh
= Thịt cá đông lạnh, nên ăn lúc nào?
= Bí kíp tích trữ rau củ quả luôn tươi rói
= Tuyệt chiêu bảo quản xà lách, bắp cải chỉ với 3 cây tăm
= Các loại thực phẩm không nên để qua đêm ngay cả khi để trong tủ lạnh
= Nguy hại “chết người” khi rã đông thực phẩm hầu như ai cũng mắc. Xem chi tiết

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Muối gia vị – Mì chính – Hạt nêm (TH)

Posted by ngocson on 18/05/2016


= Tiết lộ sự thật gây ngỡ ngàng về gia vị hạt nêm
= Tác hại khôn lường từ mì chính
= Bột ngọt: lợi hay hại?
= Đừng lạm dụng mì chính
= Mì chính lặng lẽ giết người trong êm ái
= Ăn quá nhiều mì chính có tể bị mù mắt. Xem chi tiết

= Tìm hiểu về Bột ngọt (chất điều vị 621), bột siêu ngọt (chất điều vị 627, 631) và Bột nêm. Xem chi tiết

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , | Leave a Comment »

Thực phẩm mà cha mẹ đang tự tay mình mua bệnh ung thư cho con

Posted by ngocson on 12/01/2016


Thực phẩm mà cha mẹ đang tự tay mình “mua” bệnh ung thư cho con, các bạn hãy lưu ý ngay hôm nay!

Mặc dù biết những loại đồ ăn được bán rong tại các cổng trường, công viên là không đảm bảo chất lượng, nhưng do thói quen, chính các bậc phụ huynh đang đầu độc con, em mình.  Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , , | Leave a Comment »

Vì sao chiên rán bằng mỡ tốt hơn dầu hướng dương?

Posted by ngocson on 29/07/2015


Từ mỡ lợn đến bơ, từ dầu hạt cải, dầu vừng đến “mốt” mới nhất là dầu dừa, dầu ôliu… đều được khẳng định là rất tốt cho sức khoẻ. Vậy nhưng chúng có thực sự là những loại chất béo tốt nhất dùng để nấu nướng?

Những lợi ích và tác tại của các loại dầu mỡ cứ thay đổi luôn xoành xoạch, thông tin năm sau mâu thuẫn với thông tin năm trước và dường như chẳng ăn nhập gì với nhau, khiến hầu hết người tiêu dùng đều cảm thấy bối rối. Ví dụ, chúng ta thường nói rằng dầu ôliu rất có lợi cho sức khoẻ nhưng chỉ nên dùng nó dạng lạnh và nay thì khẳng định rằng hoàn toàn có thể làm nóng. Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , | Leave a Comment »

Khi đói có “chết” cũng không được ăn những thứ này

Posted by ngocson on 16/07/2015


[soha, 30/5//2015, Tuyết Anh tổng hợp] – Khi đói việc ăn uống không cẩn thận sẽ khiến bạn gặp rắc rối về tiêu hóa, thậm chí là gây nên các bệnh về gan, mật, thận, dạ dày,…
Do đó khi đói bạn cần cẩn trọng trong ăn uống, nhớ mà trừ những thực phẩm này ra:  Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: | Leave a Comment »

9 thực phẩm càng ăn nhiều càng dễ bị teo não, ung thư

Posted by ngocson on 16/07/2015


Sai lầm trong ăn uống một số loại thực phẩm quen thuộc có thể là tác nhân hàng đầu gây ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm, như ung thư, teo não, tim mạch, huyết áp. Người tiêu dùng nên hạn chế ăn uống hoặc sử dụng với liều lượng vừa phải đối với những loại thực phẩm này.  Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: | Leave a Comment »

Máy đo an toàn thực phẩm SOEKS NUC 019 – 01

Posted by ngocson on 22/06/2015


Máy đo an toàn thực phẩm SOEKS NUC 019 – 01 là máy đo dư lượng Nitrat tồn dư trong thực phẩm được sản xuất bởi công ty SOEKS vào tháng 07 năm 2011. Sản phẩm được sự công nhận của chính phủ Liên Bang Nga và đã có mặt trên 80 quốc gia.

Mời xem

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , | Leave a Comment »

Những thực phẩm cần tránh do chứa nhiều axit

Posted by ngocson on 09/05/2015


Nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm có tính axit còn có thể gây hại cho thận và gia tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Đậu lăng: Chỉ nên ăn một lượng nhỏ đậu lăng mỗi ngày vì nó có thể ảnh hưởng đến gan. Đậu lăng chứa những phần trăm axit nhất định, do đó, khi ăn hàng ngày có thể khiến bạn cảm thấy đầy hơi.  Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: | Leave a Comment »

10 thực phẩm chứa nhiều Gluten bạn nên cẩn thận

Posted by ngocson on 09/05/2015


Gluten là hỗn hợp hai protein gồm Gliadin và Glutenin. Các chất này liên kết với tinh bột và tồn tại trong nội nhũ của hạt của một số loại cây hoà thảo, đặc biệt là lúa mì, yến mạch và lúa mạch. Gluten có trong các sản phẩm bánh, được dùng để thay thế thịt hoặc bổ sung như chất phụ gia thực phẩm vào nhiều loại đồ ăn chế biến sẵn.

Một số người có phản ứng không dung nạp với Gluten, dẫn đến các bệnh như bệnh celiac, bệnh tự miễn. Không giống như dị ứng thực phẩm là phản ứng của hệ miễn dịch dẫn đến một triệu chứng nghiêm trọng, không dung nạp thực phẩm là một phản ứng của hệ tiêu hóa. Một số thực phẩm có chứa Gluten, có khả năng kích thích hệ thống tiêu hóa hoặc không thể bị tiêu hóa hoàn toàn. Và một khi hệ thống tiêu hóa của bạn không làm việc bình thường, bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu. Nếu bạn cảm thấy bị bệnh sau khi tiêu thụ các loại thực phẩm có chứa Gluten là một dấu hiệu bạn có thể không dung nạp, nhưng bệnh celiac phải được loại bỏ đầu tiên  Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: | Leave a Comment »

Thực phẩm chế biến sẵn: ăn có hại

Posted by ngocson on 25/03/2015


= Thực phẩm chế biến sẵn chứa chất béo gây hại
= Cái chết dần từ thực phẩm chế biến sẵn
= Tự rước bệnh vào người vì đồ ăn nhanh
= Đồ hộp nhiễm độc: ăn là liệt!

Xem chi tiết

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , | Leave a Comment »

Hết hạn sử dụng thuốc và thực phẩm

Posted by ngocson on 13/03/2015


Vì hiểu sai về hạn dùng, 90% người Mỹ ngay cả người VN cũng vậy!
Họ đã phạm sai lầm là vứt bỏ thực phẩm và thuốc quá sớm.

1/ Thực phẩm

Họ nghĩ rằng thực phẩm sẽ không còn dùng được sau ngày qui định đó, trong khi thật ra ý nghĩa đúng nhất mà các nhà sản xuất muốn nói đến là thực phẩm sẽ đạt tình trạng tươi tốt nhất vào ngày qui định trên nhãn hiệu, chứ không phải là sẽ bị hư hỏng ngay sau ngày đó. Read the rest of this entry »

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , | Leave a Comment »

Bánh Kẹo (tổng hợp)

Posted by ngocson on 21/02/2015


= Chất tạo màu sặc sỡ trong kẹo gây hại cho trẻ
= Phát hiện chất cấm trong Bim Bim
= Bim-bim không tốt cho sức khỏe
= Bánh Trung thu có thể gây bệnh tim
= Tiềm ẩn nguy cơ ung thư từ bánh gạo?

Xem chi tiết

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , , , | Leave a Comment »

Thực phẩm không nên ăn (tổng hợp)

Posted by ngocson on 20/02/2015


= 8 thực phẩm ăn nhiều chắc chắn sẽ sinh bệnh
= Bất ngờ 10 thực phẩm càng ăn càng ngu
= Đói mấy cũng đừng ăn!
= 3 thực phẩm không nên ăn khi còn tươi
= Những thực phẩm bổ nhưng cũng cực nguy hiểm
= 11 loại thực phẩm “chết” cũng không được ăn vì rất độc
= Những thực phẩm “nguy hiểm” nhất
= Thực phẩm: càng lòe loẹt càng lo
= 10 loại thực phẩm hủy hoại sức khỏe
= Những thực phẩm các chuyên gia sẽ tránh dùng

Xem chi tiết

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , , | Leave a Comment »

Thực phẩm nên ăn (tổng hợp)

Posted by ngocson on 20/02/2015


= 9 thực phẩm tốt nên ăn hàng tuần
= 4 thực phẩm lành mạnh
= 8 thực phẩm tốt cho mùa lạnh
= 10 rau quả mùa đông tốt cho sức khỏe
= 8 thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa đông

Xem chi tiết

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , , , | Leave a Comment »

Thực phẩm kỵ nhau và hợp nhau (tổng hợp)

Posted by ngocson on 19/02/2015


Xem chi tiết 

Posted in Thực phẩm chung | Tagged: , | Leave a Comment »

 
%d bloggers like this: