Category Archives: Món ăn từ quả

Cách làm món nộm (tổng hợp)


Bài 1. Làm nộm đu đủ với tôm và lạc Bài 2. Nộm đu đủ xanh và tai lợn giòn giòn Bài 3. Cách làm đu đủ trộn thịt gà Bài 4. Nộm hoa chuối man mát chua cay Bài … Continue reading

Posted in Món ăn từ quả | Tagged , | Leave a comment

Cách làm món nham trám


‘Thơm, bùi, béo ngậy” là món nham dân dã nhưng đã trở thành đặc sản nổi tiếng khắp vùng của người làng Vân Xuyên, xã Hoàng Vân. Nguyên liệu chính để làm nham gồm có trám đen nấu bỏ hạt … Continue reading

Posted in Món ăn từ quả | Tagged | Leave a comment

Các món ăn từ trám đen và trám trắng


Hiệp Hòa là một trong các quê hương của trám, những người con Hiệp Hòa xa quê thường nhớ tới món ăn từ trám đen và trám trắng. Khi bé tôi thường được mẹ cho ăn món trám đen luộc … Continue reading

Posted in Món ăn từ quả | Tagged , , , , | Leave a comment

Quả quất – cách chế biến (3 bài)


Bài 1. Phòng bệnh mùa đông xuân bằng quả quất Quả quất (miền Nam gọi là quả tắc) có tác dụng kiện tỳ, thông phổi, trừ đờm, trị ho cảm, giải uất, giải rượu, có thể chế biến thành nước … Continue reading

Posted in Món ăn từ quả | Tagged | Leave a comment

Chuối chiên, ăn vặt lạ miệng, ngon mà dễ làm


(Phunutoday) – Món chuối chiên với lớp vỏ giòn thơm mùi vừng và phần chuối bên trong thật ngon ngọt sẽ là một cách tuyệt vời giúp bạn bổ sung năng lượng sau những giờ làm việc mệt mỏi. Nguyên … Continue reading

Posted in Món ăn từ quả | Tagged | Leave a comment

Cách pha nước cam không bị đắng


Pha nước cam quá dễ, cần gì bí quyết! Nhưng không hẳn vậy đâu, hãy pha nước cam theo cách sau, vừa nhiều mà lại không bị đắng. Nguyên liệu : – 2 trái cam – 4 muỗng café đường

Posted in Món ăn từ quả | Tagged | Leave a comment

Quả sấu


Các món ăn đặc sản từ sấu 1. Sấu ngâm nước mắm. Sấu non (hạt chưa cứng) gọt vỏ, ngâm với nước khoảng 2h cho bớt chua. Trút sấu ra rổ phơi vài giờ cho ráo nước và không còn … Continue reading

Posted in Món ăn từ quả | Tagged , , | Leave a comment