KHOA HỌC VÀ ĐỜI SỐNG

Blog về Sức khỏe

Archive for the ‘Món ăn từ động vật’ Category

Món ăn từ Tôm đồng

Posted by ngocson on 23/12/2016


= Cách rang tôm đồng
= Tôm rang lá chanh
= Tôm sốt trứng cà chua. Xem chi tiết

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , | Leave a Comment »

Món ăn từ thịt ếch

Posted by ngocson on 03/07/2016


Món ăn từ thịt ếch: lẩu ếch, chả ếch chiên ròn, ếch xào măng, cháo ếch, ếch rang muối, ếch kho tộ, ếch xào ớt. Xem chi tiết

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , , , , , , | Leave a Comment »

Hướng dẫn cách kho cá ngon không bị tanh với 12 loại cá phổ biến

Posted by ngocson on 02/08/2015


Xem chi tiết

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: | Leave a Comment »

Nấu sườn với dưa chua

Posted by ngocson on 06/05/2015


Sườn rửa sạch, để ráo. Hai củ hành tím khô băm nhuyễn. Bốn quả cà chua thái kiểu bổ cau. Dưa chua rửa với nước nóng, dùng tay vắt cho khô và để ráo.

Bắc nồi lên bếp, cho vào một thìa dầu, cho nửa hành khô băm vào phi thơm, cho sườn vào xào. Nêm một thìa nước mắm, một chút đường, nhỏ lửa, đảo đều 2 phút cho thịt săn và ngấm gia vị. Read the rest of this entry »

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: | Leave a Comment »

Món ăn từ Tôm – Cua – Ốc – Trai (tổng hợp)

Posted by ngocson on 24/02/2015


= Lạ miệng với tôm sốt trứng cà chua
= Cách nấu canh cua mồng tơi – mướp
= Món ngon cuối tuần: Ốc nấu chuối đậu
= Mẹo luộc ốc ngon
= Canh trai nấu rau răm – món ngon dân dã

Xem chi tiết

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , , | Leave a Comment »

Món ăn từ Cá (tổng hợp)

Posted by ngocson on 14/02/2015


= Bí quyết cho món cá nướng thơm ngon
= Cách làm chả cá Hải Phòng
= Thanh mát bát canh rau răm cá diếc
= Bốn món cho bé được chế biến từ cá
= Gỏi cá Hiệp Hòa
= Mẹo giảm mặn cho cá khô
= Những người không nên ăn cá
= Mẹo nấu cá không cần dầu ăn
= Ngon lạ canh cá trắm nấu thịt gà
= Món ngon dân dã: canh cải xanh nấu cá rô đồng
= Canh riêu cá cho bữa cơm thêm ngon

Xem chi tiết

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , , , , , | Leave a Comment »

Món ăn từ thịt vịt (tổng hợp)

Posted by ngocson on 12/02/2015


Bài 1. Cách luộc thịt vịt ngon
Bài 2. Thịt vịt rang muối
Bài 3. Vịt nấu măng khô

Xem chi tiết …

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , | Leave a Comment »

Các món ăn từ thịt gà (tổng hợp)

Posted by ngocson on 12/02/2015


Bài 1. Cách chế biến thịt gà
Bài 2. Cách luộc gà cúng vàng óng, đẹp mắt
Bài 3. Gà kho sả
Bài 4. Khoai tây om thịt gà
Bài 5. Thịt gà nấu đông
Bài 6. Làm món Gà nướng trà xanh
Bài 7. Làm món gà rán sốt chua ngọt
Bài 8. Gà nướng lá lốt
Bài 9. Gà nướng cốt dừa
Bài 10. Gà chiên giòn như KFC đây
Bài 11. Nấu món canh gà su su

Xem chi tiết …

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Món ăn từ thịt bò (tổng hợp)

Posted by ngocson on 12/02/2015


Bài 1. Bí quyết chọn và nấu thịt bò ngon mềm
Bài 2. Bí quyết chế biến thịt bò mềm, ngon
Bài 4. Mẹo vặt nấu các món từ thịt bò
Bài 5. Măng tươi xào thịt bò
Bài 6. Thịt Bò ngâm nước mắm
Bài 7. Bò hầm cà chua
Bài 8. Bò xào nấm kim châm
Bài 9. Thịt bò nấu dưa
Bài 10. Bò xào xốt chua ngọt
Bài 11. Thịt bò kho gừng
Bài 12. Bò xào đậu Hà lan
Bài 13. Thơm bùi chả bò lá lốt
Bài 14. Bắp bò ngâm dấm – món ngon ngày Tết

Xem chi tiết ….

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , , , , , , , , | Leave a Comment »

Món ăn từ trứng (tổng hợp)

Posted by ngocson on 12/02/2015


Bài 1. Trứng tráng hành
Bài 2. Cách tráng trứng cuộn nhiều lớp thật ngon
Bài 3. Trứng tráng cốm và tôm
Bài 4. Trứng luộc
Bài 5. Trứng muối

Xem chi tiết …

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , , , , , | Leave a Comment »

Món ăn từ ngỗng

Posted by ngocson on 06/06/2014


Thịt ngỗng là một món ăn đặc sản. Bài nay giới thiệu vài món ăn ngon làm từ ngỗng

Mời xem ….

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: | Comments Off on Món ăn từ ngỗng

Làm thế nào để khử được mùi hôi của thịt dê?

Posted by ngocson on 18/02/2013


1. Sau khi thịt dê đã rửa sạch, thái thành miếng xong, cho vào nồi nước sôi sau đó cho thêm một lợng giấm. Thông thường nửa cân thịt thì dùng nửa lít nước và 25 gam giấm. Sau khi nớc sôi trở lại thì lượng tiết đọng sẽ nổi lên dưới dạng bọt. Lúc này bạn vớt thịt ra. Mùi hôi trong thịt sẽ không còn nữa…

2. Mình cũng có cách này hay lắm: Khi xào thịt dê cho thêm bột cari vào cũng khử đư­ợc mùi hôi. Nếu nửa cân thịt dê bạn cho khoảng 1/3 đến 1/2 thìa bột cari là đủ.Đăm bảo sẽ hết mùi hôi và thịt còn thêm đậm đà thơm ngon nữa!  Read the rest of this entry »

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: | Leave a Comment »

Thịt Chó

Posted by ngocson on 17/06/2011


= Thịt chó, vị thuốc bổ
= Thịt chó: vị thuốc chữa chứng dương hư?
= Cách chế biến thịt chó

Xem chi tiết

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: , , , | Leave a Comment »

Cần kiêng kị gì khi ăn đồ biển ?

Posted by ngocson on 15/06/2011


Thú vị nhất khi du lịch mùa hè là được du lịch đến vùng biển, được thưởng thức những đồ ăn miền biển hết sức hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi thưởng thức đồ biển không hiếm người đã gặp những trục trặc về sức khoẻ do nhiều nguyên nhân khác nhau. Bài viết này lưu ý một số kiêng kị cần thiết khi ăn đồ biển… Read the rest of this entry »

Posted in Món ăn từ động vật | Tagged: | Leave a Comment »

Món ăn từ gà chữa bệnh phụ nữ

Posted by ngocson on 10/04/2011


Phụ nữ thường mắc những bệnh khó nói như kinh nguyệt không đều, khí hư, sa tử cung, thống kinh…

Đông y có những bài thuốc khắc phục rất hiệu nghiệm.

Suy nhược, kinh nguyệt không đều: thịt gà ác 100g, đông trùng hạ thảo 9g, đương quy 9g. Nấu chín ăn. Read the rest of this entry »

Posted in Món ăn từ động vật | Leave a Comment »

 
%d bloggers like this: