Ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh (tổng hợp)


Ngộ độc thực phẩm là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn uống. Nhưng tại sao thức ăn lại gây ngộ độc? Các nguyên nhân có thể được chia thành 3 nhóm: thực phẩm bị ô nhiễm vi sinh vật và các sản phẩm của vi sinh vật, thực phẩm nhiễm các hoá chất, và bản thân thực phẩm có chứa các chất độc.

Xem chi tiết …

Advertisements
This entry was posted in Bệnh hệ tiêu hóa and tagged . Bookmark the permalink.